Lợi ích của bí đỏ: Tốt cho mắt, xương
Thành phần : Chất khoáng, canxi, kali, natri trong bí đỏ đặc biệt thích hợp cho người già bị bệnh huyết áp, giúp ngăn ngừa loãng xương. Ngoài ra, nó cũng chứa phốt pho, magiê, sắt, đồng, mangan, crôm và các yếu tố dinh dưỡng khác giúp xương phát triển.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo bí đỏ :
Gạo tẻ trộn với gạo nếp để qua đêm cho mềm và mau chín.
Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ nấu để nấu cho mau chín.
Thịt mua mua loại đã tách vỏ hoặc mua nguyên con về làm sạch lấy phần thịt.
Mục Lục
Cách thực hiện
Bước 1
Lấy phần gạo và nếp ngâm sẵn đem nấu thành cháo, nhớ khuấy cháo thường xuyên để không bị khét.
Bước 2
Bạn cho thịt cua và bí đỏ vào nấu chung khi thấy gạo và nếp đã nở.
Bước 3
Bạn nêm nếm lại và vặn lửa riu riu cho cháo nhừ, bạn tắt bếp, cho thêm ngò xắt nhuyễn, nên cho bé ăn khi còn nóng.
Thế là xong món cháo bí đỏ thịt cua ngon, dinh dưỡng cho bé.
Chúc bạn thành công.
Chà bông hương vị Bắc Anh Thư.
Đặt mua chà bông hương vị Bắc Anh Thư tại:
